- 320g riso
- Una noce di burro
- Una cipolla tritata
- 1dl vino bianco
- 1l brodo di pesce
- 60g pesto pronto
- 120g polpa di granseola al naturale
- 50g grana
Preparazione
In una padella fate
appassire la cipolla con il burro. Aggiungere il riso e poi il vino. Procedere
alla cottura con il brodo.
Unite il pesto e la
granseola, il grana. Mescolare bene e servire.
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